APROVEI! – Gilberto Evangelista traz aquele “PF” de respeito

O famoso Prato Feito é de salvar vidas e até fazer referências à aquela comidinha caseira. No Benedetto, o PF transforma os frequentadores em verdadeiros reis

Texto e fotos: Gilberto Evangelista

20/10/17 

Pra muita gente, comer fora de casa é um suplício. Isso porque, para essas pessoas, nada do que é servido por aí tem o gosto gostoso da comidinha feita em casa. E pra falar a verdade, eu até concordo, pois para quem tem que fazer todas as refeições na rua, ficar bancando restaurante chique o tempo todo, só se estiver com a conta corrente, poupança e de investimentos jorrando dinheiro, ou estar na mesma situação do nosso ‘querido’ Gedel Vieira Lima, com um apartamento cheio de malas abarrotadas de dinheiro de origem duvidosa.

Por isso mesmo que a APROVEI! de hoje vai direto ao ponto, trazendo o Forno Benedetto Pizzaria & Restaurante, uma dica megadeliciosa de um restaurantezinho de quadra que vale a pena conhecer. Atenção! “Restaurantezinho” no modo carinhoso de falar e fazendo jus aquilo que ele realmente é, um lugar sem pretensão alguma de ser um spot da nova era gourmet, mas uma deliciosa opção para você que gosta de almoçar aquela comida com sabor de verdade de segunda à sexta-feira de um jeito rápido e descomplicado, sem muito rapapé.

Reduto do pessoal que trabalha nas empresas e colégios das imediações, o lugar é o porto seguro para os pais dos alunos do Sigma que devem achar o lugar um verdadeiro paraíso da boa alimentação, já que ali seus filhos vão comer superbem, pagando um preço superjusto. Só para você ter uma ideia, no cardápio da casa (escrito a giz em um quadro de avisos) tem no mínimo três diferentes opções a cada dia da semana. Geralmente o Prato do Dia traz um peixe, uma carne vermelha ou frango por apenas R$ 13,90. Seja qual for a escolha, o acompanhamento de praxe (que também pode variar de acordo com o dia) é composto por arroz, feijão, algum legume e uma saladinha básica.

Agora nós chegamos ao ponto nevrálgico do texto, aquele onde eu preciso dizer e vocês lerem com muita atenção: TODO DIA O ARROZ VEM COZIDO NO PONTO CERTO, SOLTINHO E BEM TEMPERADO, ASSIM COMO O FEIJÃO QUE TEM AQUELE TOQUE DE ALHO E CEBOLA QUE PARECE TER SIDO FEITO NA CASA DA GENTE. Eu, inclusive, já falei para os donos do lugar que acho isso incrível, pois – querendo ou não – até nos nossos lares é possível um dia dar errado e lá não acontece isso. E pra quem come fora, sabe o tanto que os acompanhamentos fazem a diferença na hora da gente sentar e se sentir satisfeito e feliz ao final da refeição.

Isso mesmo… É muito fácil ficar feliz no Forno Benedetto mesmo se – vez ou outra – aconteça dos rapazes estarem um pouco apressados e – por isso mesmo – esquecerem as gentilezas durante o corre-corre. Tudo fica esquecido e para trás quando você vai abocanhar o frango frito, por exemplo, que é crocante por fora, todo cozido perfeitinho por dentro e com o tempero na medida certa até a última mordida. Diga-se de passagem, sou expert em frango frito desde a minha infância e posso garantir que esse é merecedor de nota 10! Pena que não tem todo dia. Se você leitor for até lá, espero que possa dar a sorte do franguinho estar sendo servido, mas se não for o caso, veja se não tem o Bife à Rolê, outra receita da casa digna de lamber os beiços.

Eu não vou ficar aqui enumerando os pratos que você encontra por lá, mesmo porque, nem todos são deste valor. Tem as promoções de filé ou picanha na casa dos vinte e poucos reais, além do Macarrão à Bolonhesa por apenas R$ 8,90 e queijo ralado à parte por R$ 2. Inclusive, você pode até pedir uma pizza por um preço muito justo na hora do almoço, já que a noite a casa funciona como pizzaria no esquema de rodízio e a la carte, tudo muito bom. Mas hoje, o foco é no “PF” que tanto amo e que fica ainda mais perfeito quando peço a porção de batatas-fritas (frise para vir bem quentinha) que tem um preço ótimo (só R$ 2,00) e o ovo frito (que no meu caso prefiro com gema dura). A composição completa é digna de um rei!

Quer conhecer?

Forno Benedetto Pizzaria & Restaurante
SCLN 311, Bloco D, Loja 02, Asa Norte
(61) 3349-0169
Horário de funcionamento para o Prato do Dia: segunda a sexta das 11h30 às 14h00 (dá pra chegar até 14h30).




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